Una tarde un viejo Cherokee le enseñaba a su pequeño nieto sobre la batalla que existe dentro de cada persona.
Dijo- “Hijo, la batalla es entre dos lobos”.
“Uno es el malvado - Es el enojo, la envidia, los celos, la tristeza, el arrepentimiento, la avaricia, la arrogancia, la culpa, el resentimiento, la inferioridad, las mentiras, el falso orgullo, la superioridad y el ego.”
“El otro lobo es Dios - Es la dicha, la paz, el amor, la esperanza, la serenidad, la humildad, la bondad, la benevolencia, la empatía, la generosidad, la verdad, la compasión, la fe.”
El niño se quedó pensando por un minuto y después preguntó -“Abuelo, ¿cuál de los dos lobos es el que gana?”.
El viejo Cherokee contesto- “El que tu alimentes”.
Hola a todos!! hoy quiero compartir con Uds. una receta que hoy hice y la verdad es que me encantó. Es muy sencilla, fácil de hacer y queda bastante rica como para hacerla y compartir un momento con la familia =) Si les gusta la comida china, esto les va a encantar... Vamos con los ingredientes:
Para el Pollo: 4 pechugas de pollo sin piel y sin hueso (yo le saco toda grasita y nerviecito que tengan además) 1 taza de maizena (aproximadamente, puede que tengan que usar un poco más, así que recomiendo un sobrecito.. si no tienen se puede reemplazar por harina, aunque queda mejor con maizena) 3 huevos Aceite vegetal Sal y pimienta
Salsa: 3/4 de taza de azúcar (puede que necesiten más) 4 cucharadas de ketchup 1/2 taza de vinagre 1 cucharada de aceite 2 dientes de ajo 1 tarro de piñas
Preparación: Cortar el pollo en cubos, sacarle todas las grasitas para que quede limpiecito, sazonar con sal y pimienta a gusto. Los trozos luego se pasan por la maizena, que queden bien cubiertos y luego, se pasan por los huevos previamente batidos con el tenedor y se frien en el aceite que tiene que estar bien caliente, hasta que estén dorados, se sacan y se dejan en una asadera, pueden dejarlos un ratito con servilleta o toalla nova para que absorba el aceite, pero luego hay que sacarla. Precalienten el horno, no sé bien eso de las temperaturas, en la receta original decía 170º, yo lo dejé al máximo calentando y luego lo bajé a medio.
Para hacer la salsa, pongan todos los ingredientes juntos en una olla, la piña deben picarla si viene en rodajas o simplemente echarla si ya viene picada, yo recomiendo que también usen el juguito, lo mezclen con el resto de los ingredientes de la salsa para que quede con más sazón. El ajo tiene que estar bien picado, si sienten que está un poco fuerte ¡no se asusten! porque luego va a ir bajando de intensidad el sabor y se va a mezclar bien con el resto de los sabores. Acá en realidad las cantidades son a gusto del consumidor, yo eché mucho más ketchup y vinagre del que dije en un principio así que recomiendo que vayan probando. Esto se deja calentando como por 5 minutos y luego de vacía sobre el pollo y se mete la bandeja al horno.
En el horno dejenlo un rato, lo van dando vuelta como cada 10 o 15 minutos para que se impregne bien y listo! =) Pueden hacer arrocito para acompañar... eso ya queda a gusto de cada uno Espero que les guste y que sorprendan a su familia con una comida fácil y realmente sabrosa =)
Siguiendo con la nueva sección del blog... vamos con la crítica de
SCOTT PILGRIM VS THE WORLD
Ficha técnica: Año: 2010 Director: Edgar Wright Escritores: Michael Bacal, Edgar Wright Elenco: Michael Cera, Alison Pill, Mark Webber, Johnny Simons, Ellen Wong, Kieran Culkin, etc. Género: Comedia, Acción, "Frikada" Duración: 112min
Resumen: Scott, un proyecto de casanova, bajista de una banda, conoce a Ramona, de la cual se enamora perdidamente. Pero, para poder estar con ella, debe primero vencer a sus 7 ex malvados. (fuente imdb.com)
He de admitir que de esta sí tenía más espectativas que de Machete. La estética es sumamente llamativa y la historia bastante diferente. Sin embargo, la primera vez que la vi, debido a que estaba bajo efecto total del sueño (varios días sin dormir, venía saliendo de una prueba, la medicina consumiéndome en su máxima expresión...) no le encontré mucha gracia. Me agradó pero no lo suficiente. Ahora bien, pasaron un par de días y la volví a ver... ahora con pleno uso de mis facultades mentales y fue como un descubrimiento.. xD Fue ver una película totalmente diferente a la primera vez. La música es genial, tanto la que usan de videojuegos como la que componen para la banda de la película, los Sex Bo-bomb. En cuanto a la fotografía, la estética y los efectos, nada que decir... una interpretación totalmente diferente de cómo ver la vida. El papel de Scott es un poco lento y a veces se torna tedioso, dan ganas de pegarle para que cambie esa voz de lerdo y se avispe... según me comentaron el del comic es un poco más despierto. Los otros personajes nada que decir, Ramona tiene esa rareza única que la hace especial, el amigo Gay es lejos uno de los mejores personajes de la película, con sus salidas únicas y sus ironías a destajo. En cuanto a los 7 ex malvados, cada cual más entretenido y divertido que el anterior, las peleas nada que decir y como menciné en un principio, la estética es como estar viendo un cómic en movimiento ¡Hasta con las onomatopeyas dibujadas! Por eso se ha ganado la categoría de "Frikada" xD Es especial para pasar un rato agradable, sin usar mucho la cabeza... Sobretodo si te gustan los cómics y gozas con las ñoñerías varias.
Mi recomendación... Especial para pasar un rato con los amigos, antes o después de una tanda de videojuegos. Véanla despiertos para que le encuentren más sentido y puedan entender mejor los chistes xD Si no te gustan los videojuegos y los comics, lo siento, esta película no es para ti.
Hola!!! bienvenidos a una nueva sección de mi blog xD es tan misceláneo como yo, así que incluiré criticas de películas, libros o lo que sea que vaya cayendo en mis manos y merezca mi opinión... tanto positiva como negativa =) Cada sección tendrá su propia etiqueta para que así puedan acceder fácilmente a ellas. La primera película de la que hablaré se titula...
MACHETE
Ficha técnica: Año: 2010 Directores: Ethan Maniquis, Robert Rodriguez Escritores: Robert Rodríguez, Álvaro Rodríguez Elenco: Danny Trejo, Robert de Niro, Jessica Alba, Steven Seagal, Michelle Rodríguez. Género: Acción, comedia Duración: 105 min
Resumen: Después de ser traicionado por la organización que lo contrató, el ex-federal "Machete" (Danny Trejo) decide tomar una brutal venganza contra ellos. (Fuente imdb.com)
Bueno, comenzaré por explicar que en realidad no tenía prácticamente ninguna expectativa frente a esta película, principalmente porque ni siquiera había visto el trailer y porque las películas de acción estilo mexicano nunca me han llamado mucho la atención. Sin embargo he de reconocer que me entretuve muchísimo desde principio a fin. La trama es habitual, los conflictos superficiales y digamos que el misterio no es precisamente una de las características. Esta película es netamente acción, de la más pura que se pueda encontrar. No sabría cuantificar la cantidad de balas que se disparan a lo largo del film, ni tampoco las explosiones, te mantienen toda la película al borde del asiento simplemente para ver las 300 diferentes formas de matar a un ser humano.. posibles e imposibles. En cuanto a los efectos, están hechos precisamente para verse lo más falsos o irreales posibles, al extremo que causan más de una carcajada o un "WHOAAA" y lo mejor es que a medida que pasan los minutos, más increíbles se tornan y más entretenida es. Eso, sumado al papel de Steven Seagal como el malvado, sinceramente le dan un toque muy especial a esta película, que, si bien no es apta para todo público por la cantidad de litros de sangre, tripas, decapitaciones y un par de escenas sexonas por ahí... es ideal para pasar una tarde entretenida con los amigos, sin usar mucho la cabeza sino riendo a montones y disfrutando un cine simple pero muy bien logrado.
Mi recomendación... para quienes quieren una trama profunda y compleja... chao! xD recomendable 100% para quienes quieren pasar un buen rato, reirse y disfrutar hasta el último segundo.
Tiempo! necesito tiempo... como dijo un amigo "tiempo hay... el día tiene 24hrs, que malgastes 6 durmiendo no es mi problema" jajaja... En realidad falta el tiempo. Tengo tantas cosas en mente que quiero hacer pero finalmente se me desliza entre los dedos como esos relojes derretidos de Dalí... Además que ya a estas alturas del año el cuerpo no responde igual que en un principio. Pero bueno, habrá que priorizar, aprender a agendar y no dejar de tomarse un respiro de vez en cuando para que el estrés no le gane a la razón. Pronto volveré a escribir cosas realmente interesantes xD Por ahora... denme un poco de tiempo para terminr el año como corresponde =P Un abrazo!
Supongo que hay días y días. En esta vorágine de emociones y sensaciones en constante movimiento la idea es precisamente que nada sea igual que hace tan solo un segundo atrás, pero finalmente siguiendo un patrón semiestructurado... ¿o semiflexible tal vez? En realidad no sabría distinguir la diferencia. Pero es una realidad que cada segundo es impredecible y que las llamas que alumbraban con ímpetu de a poco se van extinguiendo hasta desaparecer... y aquellas mechas ocultas, incluso ausentes, comienzan a brillar. Es todo un enredo de almas incontrolables que luchan por ir y venir. No hay mucho sentido en algo que nace del caos, no traten de encontrarlo, es sólo un aluvión de pensamientos en una noche en la que se aprenden a manejar las emociones de manera diferente y se hace un análisis introspectivo de lo que se está sintiendo. Una serie de actitudes y actuares ajenos y diferentes a lo que siempre ha estado establecido y un acostumbramiento a hechos que debiesen ser diferentes y emotivos, lo que da una frialdad a un corazón otrora supurante de nostalgias lastimeras. No sabría si llamarlo fortaleza o mejor entendimiento... lo único que sé es que desde el momento en que las vida en sí pierde su sensibilidad natural, es tiempo de cerrar los ojos y esperar lo peor. No hay mucho que decir... el sufrimiento es parte de la vida, pero no se ha de transformar en ella. Sólo espero que haya servido de algo, aunque lo dudo... acá en la tierra siguen los mismos pensamientos selectivos, confusiones y juegos de envidia, reproche, conspiraciones. Temas que escapan de mi entendimiento pero aún así son experiencias que se deben valorar. Insisto en que los pensamientos que sobrevienen del caos no han de ser tomados en cuenta para análisis porque son simplemente una descarga emocional de alguien que no ha podido llorar porque vio el mundo de manera tan racional que olvidó que se trataba de un afecto... Mientras tanto, mientras otros sí tienen el sentimiento enraizado en sus corazones y el dolor apoderándose de sus sueños, nosotros, el resto, seguimos con nuestras vidas felices, nuestros momentos atesorados y una espinita pequeña en el corazón que nos recuerda que a partir de hoy las cosas serán diferentes, que la vida dio un nuevo giro y que tendremos que acostumbrarnos y adaptarnos a ello como lo hemos estado haciendo todo este tiempo.
Parece que en mi cuerpo el cocinero le ganó al médico xD sigo con las amígdalas como dos bolas de pingpong... pero al menos mejor de ánimo y con menos sueño... Vamos que se puede =)
